孟非是重庆人，在重庆长到12岁才到南京。原本开小面，只是想满足他自己随时能吃上重庆小面的愿望，没想到那么多人喜欢，小面的事业也就顺其自然的发展起来。小面开业后，《非诚勿扰》在全世界各地做专场，孟爷爷去到世界各地见到粉丝，

被问的最多的一句话就是：

什么时候来我们这开分店啊？

2015年，澳洲SBS电视台开始引进《非诚勿扰》节目并在黄金时间段播出，孟爷爷渐渐的被很多澳大利亚的当地居民喜爱，他拥有了越来越多的说英语的粉丝。

随后，孟非来悉尼参加了SBS的节目互动活动以及录制非诚勿扰澳洲专场，他感受到了澳洲人的热情，这让他萌生了要把第一家小面海外分店开在澳大利亚的心愿。

而之所以选择墨尔本，缘于孟爷爷多年前来澳洲旅行，墨尔本给他留下的人文、文化、艺术的美好印象。而且墨尔本也是美食之都。

孟爷爷说：我以前就听说墨尔本的老外跟世界上其他老外不一样，他们从小就很习惯吃中餐，很小就会用筷子，很多老外也能吃辣，在墨尔本也有亚洲各地美食，所以我很想重庆小面在这儿也有。

他还说，在重庆，小面知名度是很高的，几张长凳，食客一手端一碗面条，一手拿起筷子，这已经成为当地人的一种饮食习惯。所以“孟非的小面”想把重庆小面做成一个品牌，让更多的人能知道这道重庆美食。

孟非小面墨尔本店的负责人介绍说，墨尔本的分店大约180平米，有70个餐位，店里的装修风格和中国的孟非小面的所有分店一模一样，走的是简洁大方，宽敞明亮、温馨的路线，桌椅均为木质。

墨尔本店成为了孟非小面的海外第一家，也是孟非小面的第十一家分店。还会不会继续把分店开到世界上的其他地方，孟爷爷也给出了非常肯定的答案，“东京和洛杉矶现在都有意向，有在接触和洽谈，欧洲也有考虑。”

在为小面开业站台忙碌完之后，孟非告诉我们，他还要在墨尔本再逗留一天，今天他将与郭德纲再度合体，出席澳洲天星电影公司的成立揭牌仪式。