三七粉这几年很受欢迎，很多人把它当作日常食材来用。但说实话，并不是每个人都适合，吃法不对也容易出问题。今天这篇文章就把哪些人不能吃、正确怎么吃、怎么挑选好三七粉一次讲明白。

先说清楚三七粉是怎么回事

三七粉就是把三七根部晒干后磨成的细粉。它的颜色是灰黄色或土黄色，闻起来有一股淡淡的药草香，吃起来有点苦，但回口会有一点甘甜。

市面上有三七头数的说法，比如20头、30头，头数越少代表个头越大，价格也越高。一般家庭吃，选30头或40头的就够用了。

哪些人建议不要碰三七粉

第一种是女性月经期间。很多人知道三七粉有活血的作用，月经量本身就大的女性，吃了可能会让量变得更多，建议等月经结束再吃。

第二种是孕妇。怀孕期间不建议吃三七粉，这个一定要记住。如果是产后需要调理，可以等恶露排干净后再咨询专业人士。

第三种是正在感冒发烧的人。特别是喉咙痛、咳嗽有黄痰的风热感冒，吃了反而可能让不舒服的感觉加重。

第四种是对三七过敏的人。如果你之前吃过三七或相关产品会起疹子、皮肤痒，那就不要勉强。

第五种是年纪太小的小朋友。一般建议12岁以下的孩子尽量不要吃，除非有特殊情况。

三七粉的正确吃法，照着做就行

第一步，准备工具。一个干净的小碗、一个小勺子，还有温开水。水温不要太高，大概60到70度，摸起来有点烫但不烫手的程度最好。

第二步，取适量三七粉。大概就是一小勺，约2到3克，不用太精确。用勺子舀起来，放进碗里。

第三步，用少量温水把三七粉化开。先倒一点点水，搅拌成糊状，这样不容易结块。然后再倒入剩下的水，搅拌均匀。

第四步，喝掉。建议在饭前半小时或饭后一小时喝，空腹吸收比较好。如果觉得味道太苦，可以加一小勺蜂蜜，口感会好很多。

怎么挑三七粉才不踩坑？

市面上的三七粉品质差很多。我买过几次之后总结出几个要点。

看成色。优质的三七粉是灰黄色或浅土黄色，颜色自然。如果颜色太深或太白，可能加了其他东西。

闻味道。好的三七粉有明显的药草香，没有霉味或酸味。

摸手感。用手指捏一点搓一搓，细腻顺滑的是好的，有颗粒感或黏糊糊的可能掺了东西。

看包装。正规产品都会标明产地、生产日期、保质期。云南文山的三七最出名，买的时候可以留意产地。

价格参考。一般30头的三七粉，一斤价格在200到400元之间。太便宜的不要买，很可能是劣质品。

关于三七粉的两个常见疑问

生吃和熟吃有什么区别？

生吃就是用温水冲服，上面教的那种方法。熟吃是把三七粉用油炸一下或者用开水煮一下。一般家庭日常吃，生吃就够了，方便省事。

三七粉能天天吃吗？

可以当作日常食材来吃，但不建议长期不间断。一般吃一个月，休息一周再继续，这样比较好。

三七粉是个好食材，用对方法对日常饮食有帮助。关键是搞清楚自己适不适合，然后按照正确的吃法来。选购的时候多留个心眼，别买到掺假的产品。希望能帮你少走弯路。

这是我自己吃三七粉的一些经验，分享给大家。如果你也有吃三七粉的习惯，欢迎在评论区聊聊你的吃法，或者有什么问题也可以问我。

社区热议

养生小白 提问 · 3天前

三七什么人不能吃？

中药老司机 回答 · 2天前 精选

嗯……这个问题我刚好研究过。三七活血化瘀的效果确实很强，所以孕妇绝对不能吃，这个是铁律。女生经期的话，除非你是血瘀型痛经，不然最好避开，不然可能血流不止……我朋友就是经期吃了结果量超大。还有就是风热感冒，比如喉咙痛、黄痰那种，吃了会火上浇油。出血患者比如胃出血、脑出血急性期，那肯定不行。体质虚弱的人呢，说实话也不建议长期单吃，容易耗气，我妈就是吃了一段时间觉得累，后来停了。反正吃之前最好问问中医师，别自己乱来。

夜猫子养生 提问 · 1周前

什么时候吃三七粉最好？

养生实测哥 回答 · 6天前

哦这个我试过好几种时间点，最后觉得饭前吃效果最好，大概空腹的时候吧，吸收快。不过晚上吃真的要小心，有一次我睡前吃了3克，结果精神到半夜两点……而且还一直口渴，绝了。所以后来我都改成早上饭前半小时吃，晚上如果要吃就只吃1克，而且离睡觉至少两小时。反正饭后吃的话量要少，不超过3克，不然胃会不舒服。个人经验啦，你可以试试看哪个时间适合自己。

血压好烦 提问 · 昨天

高血压可以吃三七吗？

家有高血压 回答 · 20小时前

哎，这个问题我太有发言权了。我爸高血压好几年了，他一直在吃三七粉，说感觉头晕好一些。但是呢，说真的，三七不能代替降压药，这个一定要搞清楚。它只是辅助作用，扩张血管啊改善循环啊，但该吃药还是得吃。而且不是所有高血压体质都适合，比如中医说肝阳上亢那种，吃了可能反而不好。我爸是血瘀型，所以效果还行。反正建议你先问中医师，别自己瞎吃。对了，吃的时候要注意监测血压，如果波动大就要停。

药罐子新手 提问 · 5天前

中药不可以和什么一起吃？

吃药老经验 回答 · 4天前

这个简单啦，吃中药最好只配温开水。茶啊咖啡啊牛奶啊果汁啊，统统不要一起吞，会影响药效的。我曾经用牛奶送服中药，结果拉肚子……后来才知道牛奶会跟某些成分结合。还有就是西药，要间隔至少两小时，不然可能打架。反正我现在都养成习惯了，吃药前后半小时只喝水，其他东西都不碰。