瓠子蛋花汤收藏 19443浏览 / 48收藏作者：鹏煊少女3健康功效 鸡蛋:护眼明目

食材用料瓠子 一个鸡蛋 两个相克食物 葱花 适量 盐 适量瓠子蛋花汤的做法1.瓠子去皮切片

2.鸡蛋打散备用

3.锅热油，下葱花，炒至出葱香

4.把切好的瓠子下进去

5.炒至瓠子变软

6.倒入开水，盖盖煮五分钟左右

7.等锅中水开后，呈圆圈状浇入蛋液

8.加入适量的盐，煮至蛋花全部熟了即可

小贴士蛋花一定要等锅里的水开了之后再下，一定要圆圈浇，这样出来的蛋花好看而且嫩

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